(Ciudad guayana, 22 de julio).- Una nueva investigación encendió las alarmas en la comunidad científica al identificar una posible relación entre varios edulcorantes de consumo habitual y un deterioro más rápido del rendimiento cognitivo, lo que podría traducirse en un envejecimiento acelerado del cerebro.
El estudio, que analiza el impacto de estos ingredientes ampliamente presentes en alimentos procesados, bebidas dietéticas y productos considerados saludables, sugiere que su consumo frecuente podría afectar negativamente las funciones cerebrales con el paso del tiempo.
Los investigadores identificaron una correlación entre la ingesta regular de determinados edulcorantes y una reducción en el rendimiento cognitivo de los participantes evaluados, aunque advierten que se requieren más estudios para establecer una relación de causalidad definitiva.
El hallazgo cobra especial relevancia en un contexto global donde el consumo de edulcorantes artificiales ha crecido de forma sostenida como alternativa al azúcar, bajo la premisa de ser opciones más saludables para el organismo.
CE Noticias recomienda a sus lectores consultar siempre a un profesional de la salud antes de realizar cambios en su alimentación.
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